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产妇喝什么汤比较好 好食谱助你产后补身

2017-07-03 17:10:37    来源::呵护一生网    小标签:产妇 枣杞姜鸡汤

  生完孩子后,新妈妈除了照看宝宝之外,就是调养自己的身体了,坐月子喝的最多的就是大补汤。但是大补汤也不是随便喝的,只有选对了汤食谱才能有利于身体的恢复。那么产后喝什么汤好呢?接下来为大家介绍几款有助产后恢复的食谱,供大家参考。

  一、枣杞姜鸡汤

  材料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。

  做法:

  1、将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。

  2、把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。

  功效:此汤有补血的功效,适用于产后贫血的产妇食用,红枣具有补虚益气,养血安神的作用,是气血不足,失眠多梦患者良好的保健营养品。

  二、冬瓜鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1~2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

  制作过程:

  1、将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。

  2、鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

  3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

  功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

  三、虫草花猪蹄汤

  材料:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

  做法:虫草花、猪蹄分别洗净。锅置火上,加适量清水,放入猪蹄,放入虫草花一起煮一个钟即可。

  功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。产妇多吃此菜可以美容养颜,时刻保持年轻活力。

  四、厚朴陈皮汤

  材料:厚朴、陈皮、郁金、苏梗、生姜、红枣、红糖各适量,鸡蛋黄两个。

  做法:

  1、将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。

  2、将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。

  3、将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟。

  4、将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖。

  5、改用小火再煮半个小时左右即可。

  功效:活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。

  五、黄芪炖鸡汤

  材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

  做法:

  1、黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。

  2、以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

  功效:适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

  六、香油猪肝汤

  材料:猪肝100克,米酒150毫升,老姜适量,香油适量。

  做法:

  1、猪肝洗净,切成薄片备用,老姜连皮切片。

  2、锅内倒香油,小火加热后加入姜片,煎至浅褐色,将猪肝放入锅内转大火快速煸炒。

  3、将米酒倒入锅中,煮开后立即取出猪肝,米酒用小火煮至没有酒味为止,再将猪肝放回锅中即可,趁热食用。

  功效:此汤补肝、明目、通乳,对于新妈妈缺铁性贫血有很好的食疗作用。